時短におすすめ！キッチン家電特集

料理の下ごしらえにおすすめなのがフードプロセッサー。刃を回転させて食材を細かくカットする調理機器で、食材を投入するだけでみじん切りや千切りなどの手間の掛かる下準備を行うことができます。モデルによってできる加工は異なり、一般的なカット機能のほかにおろし機能を搭載したタイプや、パン生地を練ることができるタイプなどさまざま。料理によってカットの粗さを調節できるものもあります。

電気圧力鍋は電気を使って圧力調理ができる家電です。通常の鍋料理よりも短時間で調理することができるので、料理時間を短縮したい方にぴったり。モデルによっては下ごしらえした食材や調味料を投入してスイッチを入れるだけで料理が完成するタイプもあり、ほったらかし家電としても人気があります。この自動調理機能をメインに使いたい方は、搭載されているレシピの豊富なタイプを選ぶのがおすすめです。

食器を自動で洗ってくれる食洗機は、家事時間を短縮したい方の強い味方。キッチンに組み込むビルトイン型は工事を必要としますが、卓上型は分岐水栓に切り替えることで工事しなくても設置することができます。ドアの開け方には前開き式や上下開き式などモデルによって違いがあるため、設置スペースを考えるときには、ドアを開けられる余裕があるかどうかもあわせてチェックしておきましょう。

食器乾燥機は、洗った食器をすばやく乾燥させることができる家電です。短時間で乾かすことができるので、ふきんで拭く手間がなく衛生的にも安心。家族が多くて使う食器が多いお家や、水切りカゴに食器がたまりがちなお家も、すぐに食器を棚に戻せるためキッチンをすっきりさせておくことができます。排水ホースがシンクに届く位置に設置する必要があるので、離れた場所に設置したい方はホースが長めのものを選ぶと安心です。