宮崎牛・鹿児島黒牛 ステーキ　ブランド和牛 もも(赤身）食べ比べセット　宮崎牛170ｇ×2枚、鹿児島黒牛170g×2枚

『宮崎牛とは』
宮崎牛は、5年に一度開催される全国和牛能力共進会（和牛，オリンピック）にて、「日本一」総合優勝2回、内閣総理大臣賞を３大会連続受賞しております。宮崎県の黒毛和牛の中で「宮崎生まれの宮崎育ち」だけが「宮崎牛」として名のれます。

参考)https://www.pref.miyazaki.lg.jp/shinsei-chikusan/shigoto/chikusangyo/zenkyo2017.html

『鹿児島黒牛とは』
鹿児島黒牛は、平成29年度第11回目全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）にて、総合優勝「日本一」を獲得。緑豊かな大自然の中、大切に育てられた「鹿児島牛」は、鹿児島県が世界に誇る最高級ブランドです。

※宮崎牛と鹿児島牛は、松阪牛,神戸牛,近江牛,米沢牛など日本を代表する銘柄牛と認められたブランド和牛（黒毛和牛）です。

【モモ肉特徴】
ステーキ用のもも肉は、あっさりとした控えめな脂質と、芳醇で上品な肉香が特長。しっとりとした赤身と甘い肉汁と柔らかい肉質の両方をそなえております。高たんぱく質・ミネラル・鉄分がとても豊富で低カロリー、体に優しいモモステーキは、ヘルシーに赤身肉を楽しみたいと思われる方に、近年大注目の人気部位でございます。
※焼き方レシピと牛肉の解凍方法を記載しましたレシピ付き。