鹿児島黒牛（鹿児島産,ブランド和牛）赤身,ももステーキ　170ｇ×2枚

【モモ肉の特長】
ステーキ用に使用しています、もも肉はサーロイン部位に続く腰からお尻にかけての赤身部位です。あっさりとした控えめな脂質と、芳醇で上品な肉香が特長。赤身でありながら柔らかい肉質の両方をそなえております。高たんぱく質・ミネラル・鉄分がとても豊富で低カロリー、ヘルシーに赤身牛肉を楽しみたいと思われる方に、近年大注目の人気部位です。
※シンプルに胡椒や黒胡椒で焼いて食べても美味しく、わさびを添えてもより一層深みを増します。美味しいステーキの食べ方レシピと牛肉の解凍方法を記載しましたレシピ付き。

『鹿児島黒牛とは』
鹿児島黒牛は、5年に一度開催される第１１回全国和牛能力共進会、和牛オリンピックにて、「種牛の部」３部門、「肉牛の部」で１部門が優等賞１席を獲得し悲願の団体で総合優勝「日本一」を獲得しました。南国の緑豊かな大自然、澄んだ空気、清らかな水と恵まれた中で大切に育てられた「鹿児島黒牛」は、鹿児島が世界に誇る最高級ブランドの一つです。

※鹿児島牛は、松阪牛,神戸牛,近江牛,米沢牛など日本を代表する銘柄牛と認められたブランド和牛（黒毛和牛）です。
※おいしいおにくの食べ方と解凍方法を記載した焼肉レシピ付き。