宮崎牛　すき焼き用・しゃぶしゃぶ用　もも・うで(赤身肉)400g　宮崎県産ブランド和牛

【赤身もも・うで肉の特長】
■すき焼用・しゃぶしゃぶ用に使用しております、宮崎牛の赤身ももはサーロイン部位に続く腰からお尻にかけての希少赤身部位です。
■うではかたとも呼ばれ、前足と連動して動く部位です。

※もも・うでともあっさりとした控えめな脂質と、芳醇で上品な肉香が特長、しっとりとした赤身と甘い肉汁、赤身でありながら柔らかい肉質の両方をそなえております。高たんぱく質・ミネラル・鉄分がとても豊富で低カロリー、体に優しいもも・うで肉は、ヘルシーに宮崎牛を楽しみたいと思われる方に、近年大注目の赤身肉でございます。

『宮崎牛とは』
■宮崎牛は、5年に一度開催される全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）にて、内閣総理大臣賞を３大会連続受賞しました。
■宮崎の健康な和牛を当社の目利き職人が厳選し仕入れております。
■壮大な大自然の山々に囲まれた中で、愛情いっぱいに育まれた黒毛和牛は、「宮崎生まれの宮崎育ち」安心安全・新鮮で美味しい宮崎牛を使用しております。
■宮崎のすべてが凝縮された「宮崎牛」を是非ご賞味ください。

※美味しいすき焼きの食べ方レシピと牛肉の解凍方法を記載しましたレシピ付き。お野菜などの食料品をお買い求めいただきますと、すき焼き鍋や炒め物、しゃぶしゃぶ鍋と多様なお料理で、和牛本来の旨味、美味しい宮崎牛をご堪能頂けます。


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