佐藤水産　紅鮭2種・魚卵生珍味2種詰合せ

■海産物のイメージを新しくした、他では手に入らない佐藤水産のオリジナルグルメのセット。

1.甘塩紅鮭
・・・食べやすさで人気の佐藤水産の甘塩タイプの紅鮭。

天然脂肪をたっぷりと蓄えた紅鮭を、一定の塩加減で仕上げ、旨味を更に凝縮させました。職人の技が冴え渡る塩加減と、素材の良さが光る逸品です。

2.紅鮭さざ浪漬
・・・佐藤水産オリジナル特製糀で漬け込み、「甘い」「辛い」だけでは表現できない、
日本人に訴えかける奥深い「うま味」を引き出しました。
「糀=こうじ」がおりなす「発酵」と「熟成」の奇跡をお楽しみいただけます。発売から40年以上のロングセラー商品となっています。

3.鮭ルイベ漬
・・・良い物を作るという気持ちが生んだ絶大な支持を受ける不動の人気商品。
鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練の職人技でおいしい珍味に仕上げました。鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをギュッと閉じ込めました。
全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています。
身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。解凍して、そのままご飯のおともに、酒の肴に。

4.ひとくち数の子松前
・・・昔ながらの松前漬に大粒の数の子を贅沢にあわせました。
数の子の歯ざわりと昆布・スルメの旨みが絶妙に絡み合った、数の子好きにはたまらない甘口の松前漬けです。

＃海の幸　＃しゃけ　＃かずのこ　＃食卓　＃晩酌

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