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本場下関直送!国産とらふぐしゃぶしゃぶセット<2~3人前>|E6697-0010

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商品説明

■鍋物にマンネリ気味の方にオススメなのが、とらふぐしゃぶしゃぶ 寒い冬の定番と言えば鍋物。鍋に水を張り、昆布出汁をとって沸かします。沸騰した出汁の中で、ふぐの切り身を5~10秒程、しゃぶしゃぶするようにして泳がせ、付属のポン酢ともみじおろしを付けてお召し上がりください。シンプルな昆布出汁は、ふぐしゃぶとの相性抜群です。ふぐ刺しやふぐちりとは、ひと味違った食感や味わいをお楽しみいただけます。とらふぐの旨味が程良く昆布出汁に加わったところで、季節の野菜や豆腐などを入れてお召し上がりください。野菜だけでも十分美味しいですが、ふぐしゃぶと野菜を同時にお楽しみいただくのもオツです。お酒もきっとすすみます。

■ふぐの本場、下関の南風泊より直送
https://shimonoseki.travel/spot/detail.php?uid=336
 河豚の取扱量日本一を誇る山口県下関市の南風泊(はえどまり)市場で、袋セリという独特の手法で競り落とされた虎河豚です。
 とらふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われ、主に11~1月が最もおいしい時期ですが、近年は養殖技術や冷凍技術が進歩しており、年間通しておいしいふぐをお召し上がりいただけます。

■市場からすぐ運び、すぐ捌き、急速冷凍、だから新鮮
 袋セリで有名な南風泊市場から数分程の場所に加工場があり、とらふぐの鮮度を保てる上、余計なコストを抑えています。
 更に、活きたままのとらふぐを仲卸から現金で大量買い付けして、水槽に直送。これが新鮮でお得なふぐしゃぶをお届けする秘訣です。
 そして「少しでも製造直後の新鮮なままの状態で、ふぐしゃぶをお客様のもとへお届けしたい」…この思いを最新の急速冷凍の技術が実現します。

■ふぐの中で最高峰の"国産とらふぐ"のみ使用
 この道数十年の経験を重ねた熟練の職人が、直接セリに赴き、新鮮で品質の良い虎河豚を競り落としました。
 一口にふぐと言っても様々な種類のふぐがありますが、ふぐの中でも最高級に位置する国産とらふぐのみを使用しております。また中国産ふぐは一切使用せず、安心の国内産とらふぐのみで作り上げました。
https://www.shunpanro.com/fugu/variety.html

詳細情報

注意事項 □お召し上がり人数の目安 一般的なご家族を想定しております。 例えば2~3人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様0~1名で設定しております。大人の男性2~3名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらもご考慮の上、ご検討ください。 □交換及び返品規約 当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品は受け付けておりません。商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。代替品での対応とさせていただきます。なお、すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、交換出来かねますので、ご了承ください。
内容量 とらふぐしゃぶしゃぶ200gふくポン酢12g×8個もみじおろし3g×8個
アレルギー表示 特定原材料(7品目):小麦特定原材料に準ずるもの(20品目):大豆
消費期限 冷凍30日間
保存方法 冷凍
都道府県 山口県
市区町村 下関市

本場下関直送!国産とらふぐしゃぶしゃぶセット<2~3人前>のお問い合わせ

会社名 株式会社ふるさと産直村
電話番号 050-3552-5089
メールアドレス jisedai-points@tuuhan.co.jp
URL https://tuuhan.co.jp/
営業時間 10:00~17:00(土曜・日曜・祝日・年末年始等を除く)

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