【三重県】伊賀焼長谷園　いぶしぎん　（小）

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商品説明

伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から撮れる陶土は耐火性が高く、江戸時代より直火の行平・土瓶などがこの地で作られてきました。いぶしぎんは、本体と蓋の間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。

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