佐藤水産　潮合　6本詰合せ(魚卵・珍味・茶漬6種)

◆佐藤水産オリジナルの珍味と魚卵です。
人気商品いくら醤油漬、鮭ルイベ漬に数の子たっぷりの数の子松前漬、わさびの香りが良い北寄わさび、塩辛職人、おにぎり・お茶漬に便利な紅鮭の荒ほぐしのバラェティな6種セット。

【いくら醤油漬】
北海道産の旬の時期に漁獲した生のいくらを味付けした醤油漬です。旨さの秘密は、鮮度が命だということ。プチプチはじける食感と、シンプルで深い味わいです。

【鮭ルイベ漬】
北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させた珍味です。

【紅鮭荒ほぐし】
旨みを閉じ込めるために、鮭を焼き上げてから、手作業でざっくりと鮭の身をほぐしました。焼くことにより、味や脂肪分、風味、自然の色が逃げないのです。おむすびの具材としても大変便利。

【塩辛職人】
佐藤水産の「いかの塩辛」は、当社のベテラン職人が手間を惜しまず丹精込めて仕上げた甘塩仕立ての塩辛です。

【北寄わさび】
3つの素材をわさび風味の粕でブレンドした珍味。北寄貝と魚卵、歯触りのよいくらげを、わさび風味の粕で和えました。鼻に抜けるわさびの香りも爽やかな一品です。

【ひとくち数の子松前漬】
上質の数の子をたっぷり使用した昆布とスルメの醤油漬珍味「松前漬」
甘辛いお醤油ベースの味付けでご飯のおともに酒の肴にどうぞ。

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