佐藤水産　彩食兼美（北の海鮮珍味4種詰合せ）

◆色彩、食感、美味しさを兼ね備えた「海の宝石箱」を詰め合せでお届けします。

◆人気の鮭といくらの醤油漬、鮭ルイベ漬をはじめ、塩分控えめの真いかの塩辛塩辛職人、オリーブオイルとスモークフレーバーでで味付と香りづけした洋風珍味のサーモンオリーブ、トロりとしたなめらかな舌触りと甘味のあるのえび塩辛。

【いくら醤油漬】
北海道産の旬の時期に漁獲した生のいくらを味付けした醤油漬です。プチプチはじける食感と、シンプルで深い味わい。完熟前のまだ皮が柔らかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。

【鮭ルイベ漬】
北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させた珍味です。

【サーモンオリーブ】
天然鮭の刺身をオリーブオイル漬けにし、スモーク風味に。「とろり」とした食感とほんのり香るスモーク風味はそのままでお召し上がり頂けます。ワインなどお酒のおつまみにピッタリな一品。
また、サラダ、カルパッチョ、オードブル、冷製パスタの様々な料理に使えます。

【塩辛職人】
佐藤水産の「いかの塩辛」は、当社のベテラン職人が手間を惜しまず丹精込めて仕上げた甘口な仕上がりの塩辛です。

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