関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁165mm 30067

片面34層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだ69層のブレードは美しい紋様を浮かび上がらせ、鋭い切れ味が長く続きます。また、ブレードとハンドルにはつなぎ目の無い一体溶接仕様を採用。滑り止め加工を施した中空18-8ステンレスハンドルは重量バランス、耐腐食性にも優れています。包丁の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本丁寧に仕上げます

■商品名／関藤平 69層フルメタルダマスカス三徳包丁
■外箱サイズ／約38.7×9×2.2ｃｍ
■商品サイズ／約30cm（刃渡り16.5cm）
■材質／刃部：69層ダマスカス鋼(芯材：VG10)、柄部：18-8ステンレス、ステンレス
■メーカー品番／30067
■原産国・特長／日本製
■本体数／1