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阿部長商店 マーメイドギフトC 冷凍品詰め合わせ/三陸海の幸を食べ比べ!/解凍後すぐにお召し上がりいただけます(金華塩さば除く)|A0279-0016

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    7,000ポイント

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    A0279

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    A0279-0016

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商品説明

<あぶりさんま>全国1、2位の水揚げを誇る気仙沼のさんま。旬の時期に捕れたさんまを独自ブレンドの甘酢にじっくりと漬け込み、皮を炙ることで香ばしく、皮まで食べやすくしました。第42回農林水産祭「天皇杯」受賞商品。
<さんま甘露煮>気仙沼で愛されてきた保存食。手作り感覚の味そのままで多くの方に届けたいと、2年に渡り試行錯誤を重ねオリジナルの加工設備を開発し、化学調味料を一切使わない飽きのこない気仙沼の味を再現しました。
<金華あぶりしめさば>近年ブランド地魚として認知されてきた、"金華さば”を使用し、あぶりさんまのノウハウを活かして作られた「金華あぶりしめさば」は身が厚く、よりさっぱりとお召し上がりいただけます。
<金華塩さば>締まった身の食感を活かす独自製法で旨みを凝縮。さば本来の旨味を引き出すため、余計な添加物を使用しておりません。
<戻りがつお>気仙沼港はカツオの水揚げ日本一としても有名。特に9月ごろから水揚げされる「戻りがつお」は、お刺身やタタキで食べるとさらに美味しく人気です。
そんな気仙沼船籍「亀洋丸」で一本釣されたかつおは、船上で生きたまま急速冷凍する「ブライン凍結処理」が施され、漁獲直後の生鮮品に劣らない鮮度で気仙沼港へと水揚げされます。凍った状態でスピーディーに捌き、徹底した環境・衛生・品質管理のもと、真空パックにして超低温保管冷蔵庫(マイナス50度)にて保管されるので、流水解凍した後のドリップと変色を抑え、“おいしさ・鮮度をそのままに”ご家庭でいつでも旬のトロかつおをお楽しみいただけます。
<お刺身ほや>風変わりな形から「海のパイナップル」と呼ばれる、知る人ぞ知る三陸の珍味。旬の時期に採れた甘みたっぷりの肉厚で新鮮な「ほや」を、そのまま真空パックに詰めて冷凍しました。ほや好きの方にもご満足いただける商品です。
<極上塩蔵わかめ>三陸地域のわかめ養殖の生みの親とも呼べる「尾形亀雄」氏が、全国の浜を渡り歩き、種を仕入れ、その年の気候、水温を加味しながら最も上質なわかめが獲れる時期を見定めます。わかめの塩分濃度にもこだわっています。是非「本物の味」をご賞味ください。

詳細情報

注意事項 なし
メーカー うまい 三陸!気仙沼お魚いちば
内容量 あぶりさんま(2尾入)×1P、さんま甘露煮(200g)×1P、金華あぶりしめさば(半身1枚入)×1P、金華塩さば(半身1枚入)×2P、戻りかつお×1筋、かつおタタキ×1P、お刺身ほや(450g)×1P、塩蔵わかめ170g×1袋
アレルギー表示 特定原材料等28品目中                        あぶりさんま(大豆)、さんま甘露煮(小麦、大豆)、金華あぶりしめさば(さば)、金華塩さば(さば)、戻りかつお(なし)、かつおタタキ(なし)、お刺身ほや(なし)、塩蔵わかめ170g(なし) 
消費期限 あぶりさんま(製造日より540日)、さんま甘露煮(解凍日より90日)、金華あぶりしめさば(解凍前540日解凍後10日)、金華塩さば(製造日より365日)、戻りかつお(製造日より365日)、かつおタタキ(製造日より90日)、お刺身ほや(180)、塩蔵わかめ(1ヶ月半から2ヶ月)
保存方法 冷凍
都道府県 宮城県
市区町村 気仙沼市
申込み受付開始日 2019年10月01日
申込み受付終了日 2020年11月30日

阿部長商店 マーメイドギフトC 冷凍品詰め合わせ/三陸海の幸を食べ比べ!/解凍後すぐにお召し上がりいただけます(金華塩さば除く)のお問い合わせ

会社名 株式会社阿部長商店
電話番号 0226-21-5225
メールアドレス support_center@abecho.co.jp
URL http://www.abecho.co.jp/
営業時間 平日9:00~17:00(土日祝、年末年始除く)

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