【佐賀牛】すき焼き用（モモバラ） 450ｇ｜A8000-0069

佐賀県全域のＪＡグループ佐賀管内の肥育農家で飼育された、黒毛和牛のうち、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のＢＭS「7」以上が佐賀牛として認定されます。 佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄みきった空気のたまものです。 佐賀牛の柔らかい肉質と甘味のある豊かな風味、サシの入りが細かく口に入れれば、とろけてしまうほどのやわらかさをお楽しみ下さい。佐賀牛のヒレ肉をステーキ用にカット致しました。昔ながらの竹皮につつんでお届け致します。