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酪農家が本気で作った牧場プリン(6個入)|E2022-0014

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    9,000ポイント

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    E2022

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    E2022-0014

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商品説明

このプリンを作るのに3年かかりました。
様々なレシピを試して足したり、引いたり、
砂糖を甜菜糖やアガベシロップにしたり、

もうこれで販売出来ると思っていた2年目。
急にプリンが上手く作れなくなりスランプに入りました。

『もうやめようか』と思いましたが、子供達やよく遊びに来て
おやつにプリンを食べていた近所の子供が
『プリンは今日はないのか?』と残念がる姿に後押しされ
また1から工程を見直しました。

世に出回るレシピは生クリームの味で濃厚になっているものが多く
確かに美味しいのですが、新鮮な生乳を使わずにもできます。

牧場だからできる商品を追求して美味しさの引き算をしました。

材料は3つだけ。
●自家産生乳
●佐賀の卵
●奄美諸島のきびさとう
厳選したよい素材を使っています。

私達が大富牧場の3代目ということもあり、
太陽の『SUN』、素材の『3』、絞りたて『3時間』
環境に優しい『3ステップ』

65℃の低温殺菌でより自然な風味を残し、
ノンホモゲナイズで脂肪球を壊し均質化の処理をしないので
牛乳が自然にクリーム層とそうでない層に分かれます。
カラメルの層を入れて3層に仕上がった3プリンをお楽しみください。

3プリンは、焼きプリンで熟成式になっています。
製造から1,2日目 切れのある濃くと甘味多。
3,4日目 濃くがありバランス◎
5,6日目 濃厚なまろみのある味
7日目 クリーム層がバターのようになってくる。
(感じ方には個人差があります)

毎日、少しづつ味が変わります。
お好きなタイミングでお楽しみください。

最近は、『無添加なのでお見舞いに』『施設のお祖母ちゃんに』
というお客様が増えました。ありがとうございます。

詳細情報

注意事項 ※開封後は早めにお召し上がりください。直射日光・高温・多湿を避け冷暗所にて保管して下さい。
内容量 100g×6個
アレルギー表示 乳、卵
消費期限 製造翌日より21日
保存方法 ※開封後は早めにお召し上がりください。直射日光・高温・多湿を避け冷暗所にて保管して下さい。
都道府県 佐賀県
市区町村 みやき町
配送方法:冷蔵

酪農家が本気で作った牧場プリン(6個入)のお問い合わせ

会社名 株式会社フルーム
電話番号 090-4862-0506
メールアドレス info@frume.jp
URL https://frume.net/
営業時間 9:00~19:00(土日祝/年末年始を除く)

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