佐藤水産　鮭親子　大瓶3本セット(いくら醬油漬・鮭ルイベ漬・鮭荒ほぐし茶漬)

◆鮭の醤油仕立ての特製タレにつけた味付けいくらや鮭といくらのと特製醤油漬の「鮭ルイベ漬」、鮭を丁寧に焼き上げ、ざっくりほぐした焼き鮭の「荒ほぐし」の3本セット

【いくら醤油漬】
北海道産の旬の時期に漁獲した生のいくらを味付けした醤油漬です。旨さの秘密は、鮮度が命だということ。
プチプチはじける食感と、シンプルで深い味わい。完熟前のまだ皮が柔らかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。

【鮭ルイベ漬】
北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させた珍味です。アツアツご飯にぴったり。

【鮭荒ほぐし茶漬】
旨みを閉じ込めるために、鮭を焼き上げてから、手作業でざっくりと鮭の身をほぐしました。焼くことにより、味や脂肪分、風味、自然の色が逃げないのです。おむすびの具材としても大変便利。

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