最高級A5ランク仙台牛！希少部位3種焼肉食べ比べセット大（イチボ・ミスジ・カイノミ）3～4名様

全国で日本一を意味する名誉賞を5回受賞しているA5ランク仙台牛！
【https://ssl.tmmc.co.jp/kyourei-kyoushin/commendation/】

仙台牛が名誉賞を受賞したのは
S58年、H6年、H13年、H28年、H29年の5回です。平成26年より前はHPで公開しておりませんが、過去の掲載分については、東京食肉市場や農林水産省に問い合わせれば、いつでも事実確認できます。

焼肉用として希少部位３種をご用意いたしました。

■仙台牛ミスジは、肩部分の中程の赤身肉です。一頭からわずかしかとれない希少部位で、かわいい形と美しい霜降りが特長。口の中でトロけ、肉の甘みと風味を堪能できる部位。赤身なのに細やかなサシが入っています。ロースやもも肉とは一線を画したした別世界の味わいで、濃厚でトロけながらも、後味はキリッとしたお肉です。

■仙台牛カイノミは、バラ肉の一部でヒレ肉の近くにある部位です。とても柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。 一頭から左右一対のブロックしか取れない、こちらも非常に希少な部分で、極上の焼肉用お肉です。

■仙台牛イチボはお尻の先の部位で、一頭からわずかしか取れません。弾力のある赤身部位ですので、“お肉を食べている！”という実感が味わえます。適度な霜降りがあり柔らかくて味のある部分です。

３種焼肉食べくらべでワンランク上の焼肉をご家庭でお楽しみ下さい。

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