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宮崎牛 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身肉の3種盛 肩ロース、リブロース、もも合計1,200g ブランド和牛|A8821-0039

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    A8821

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    A8821-0039

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商品説明

『肩ロースの特長』
すき焼用・しゃぶしゃぶ用に使用しております宮崎牛の肩ロースは、細やかなサシが網の目状に入った部位です。約30kgのブロック肉しかとれない肩ロースは、栄養価が高く体に優しい部位であり、長きにわたり不動の人気を誇っているロングセラー商品でもあります。すき焼きでも焼肉でもステーキにしても、表面を軽く炙るだけで甘くジューシーな和牛本来の旨味、美味しい宮崎牛をご堪能頂けます。

『リブロースの特長』
すき焼用・しゃぶしゃぶ用に使用しておりますリブロースは、脂質のとける融点が低く繊細で華やかな霜降り(サシ)が特徴です。割り下で軽く焼き、卵にくぐらせると凝縮された甘い肉汁と、脂質と赤身が絶妙なバランスをたもちながら、とろける様な食感をおとどけします。《肩ロース・リブロース》栄養価が高く、良質なたんぱく質と鉄・亜鉛・ミネラルが豊富に含まれており、運動がお好きな方やご高齢の方にも大変好まれあきのこない、芳醇で風味豊かな肉香をお楽しみいただけます。

『もも・うで(赤身肉)の特長』
すき焼用・しゃぶしゃぶ用に使用しております、宮崎牛のもも肉はサーロイン部位に続く腰からお尻にかけての希少赤身部位です。うで肉はかたとも呼ばれ、前足と連動して動く部位です。あっさりとした控えめな脂質と、芳醇で上品な肉香が特長、しっとりとした赤身と甘い肉汁、赤身でありながら柔らかい肉質の両方をそなえております。高たんぱく質・ミネラル・鉄分がとても豊富で低カロリー、体に優しいもも・うで肉は、ヘルシーに宮崎牛を楽しみたいと思われる方に、近年大注目の赤身肉でございます。

『宮崎牛とは』
宮崎牛は、5年に一度開催される全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)にて、内閣総理大臣賞を3大会連続受賞しました。宮崎の健康な和牛を当社の目利き職人が厳選し仕入れております。壮大な大自然の山々に囲まれた中で、愛情いっぱいに育まれた黒毛和牛は、「宮崎生まれの宮崎育ち」安心安全・新鮮で美味しい宮崎牛を使用しております。宮崎のすべてが凝縮されたブランド和牛「宮崎牛」を是非ご賞味ください。
※美味しいすき焼きの食べ方レシピと牛肉の解凍方法を記載しましたレシピ付き。お野菜などの食料品をお買い求めいただきますと、すき焼き鍋や炒め物、しゃぶしゃぶ鍋と多様なお料理をお楽しみいただけます。

詳細情報

注意事項 写真は全てイメージとなります。
記載内容量以外の食材は、商品に含まれておりません。
※お中元お歳暮時期になりますと、ご使用が大変混み合ってまいりますので、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始のお届けは、遅延が予想されますので予めご了承ください。
内容量 宮崎牛(宮崎県産) すき焼用・しゃぶしゃぶ用3種盛り 肩ロース400g、リブロース400g、もも・うで400g 合計1,200g※もも肉または、うで肉部位のどちらかとなります。部位は選べませんのでご了承下さい。
アレルギー表示 牛肉
消費期限 消費期限 冷凍14日
保存方法 冷凍
都道府県 宮崎県
配送方法:冷凍

宮崎牛 すき焼き用・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身肉の3種盛 肩ロース、リブロース、もも合計1,200g ブランド和牛のお問い合わせ

会社名 井筒屋サービス株式会社
電話番号 093-522-3151
メールアドレス service@izutsuya.co.jp
URL http://www.izutsuya.co.jp/
営業時間 10:00~17:30(元旦は除く)

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