燻製アヒージョセット3本入

≪燻製きびなごのアヒージョ≫長崎県産きびなごを秘伝の調味料に漬け込み、対馬産のチップ「ノグルミ」を使用し、燻煙しました。
大島産のトマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で見込みました。厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品「平成長崎俵物」に認定されています。

≪燻製イイダコのアヒージョ≫長崎県産のたこを対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙しました。
長崎県産エリンギ使用。地産地消にこだわったアヒージョです。
平成29年度むらおこし特産品コンテストにて、最高賞となり「経済産業大臣賞」を受賞しました。

≪燻製芝えびのアヒージョ≫長崎県産芝エビを秘伝の調味料に漬け込み、殻まですべてお召し上がりいただきたいので素揚げしてから対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。長崎県産エリンギ、大島産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。
3種類のアヒージョ詰合せです。

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