柳川黄金博多和牛カレー 200g×4箱 合計4人前

オレイン酸を含んだ博多和牛は、その脂がカレーのルーにしっかり融合することにより、黄金色の液体が浮かびあがることから「黄金カレー」と名づけられました。

煮込みっぱなしのカレーに、肉の切り落としをこれでもかと投入。
仕上がった頃には肉の旨みだけが存在するレストランでも味わえない極上カレーに。

肉屋さんのカレーだけに、肉の量が非常に多い切れ端のあまり肉とはいえ、サシの入った柔らかい高級博多和牛の色んな部位を投入してそれぞれがトロトロになるように、かなり時間をかけていますっ！！！

なんと！仕上がりまで、78時間！

また、24時間の冷温熟成も製造工程の秘密の一つ。
そして、さらに煮込んであるので、
カレー全体が、肉トロな触感とかなりのゼラチン質コラーゲンがトロけ出てきます。
カレーを食べに、遠方から足を運んでくださるお客様も多数いらっしゃいます！

★グランドチャンピオン賞　受賞
★農林水産大臣賞　受賞
★まるごとニッポン　ふるさとカレーグランプリ　全国大会準グランプリ　受賞
★2017年～2019年　柳川ふるさと納税 加工品部門返礼品 No,1 を獲得