仙台牛＆牛たん＆赤豚のカレー食べ比べ6個セット（各200g×2個ずつ）

宮城を代表するブランド、仙台牛と伊達の純粋赤豚、仙台名物牛タンを原料にしたカレーの食べ比べセットです。ご家庭でお湯または、電子レンジで温めるだけで、本格的なカレーをお楽しみ頂けます。賞味期限も長いため、非常食としてもお使いいただけます。

■仙台牛カレーの特徴
1.最高級A5ランク仙台牛を使用
全国で日本一を意味する名誉賞を5回受賞しているA5ランク仙台牛！（全国肉用牛枝肉共励会）【https://ssl.tmmc.co.jp/kyourei-kyoushin/commendation/】
仙台牛が名誉賞を受賞したのはS58年、H6年、H13年、H28年、H29年の5回です。平成26年より前はHPで公開しておりませんが、過去の掲載分については、東京食肉市場や農林水産省に問い合わせれば、いつでも事実確認いただけます。仙台牛は、風味・融点・色合いが抜群に良く、脂身が上品な甘さであることが特長です。

2.仙台牛の美味しさを引き出す工夫
仙台牛の味わいに合うよう、何種類ものスパイスを調合し、ブイヨンの旨味とコクをプラスし、試行錯誤の上完成しました。さらにリンゴピューレ・トマトペーストを加え、辛さの中にマイルドな味わいを加えました。

■牛たんカレーの特徴
1.仙台名物牛たんを使用したカレーで200gの内容量の中に35gの牛たんを使用しています。じっくり熟成させた牛たんがゴロゴロ入り、カレーのルーと一緒に牛たんの食感をお楽しみいただけます。

2.牛たんの味わいに合うよう何種類ものスパイスを調合し、ブイヨンの旨味とコクをプラスしました。国産のじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどをバランスよく使用しています。

■赤豚カレーの特徴
1.宮城のブランド豚「伊達の純粋赤豚」を使用
伊達の純粋赤豚は宮城県の畜産試験場が約8年の歳月をかけて系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚です。毛色が赤いため"赤豚"と名付けました。指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は、淡いピンク色をしており、風味も豊かでやわらかく、多汁性に優れています。

2.赤豚の美味しさを引き出す工夫
赤豚の旨みが引き立つよう、何種類ものスパイスを調合して完成させました。たっぷりの挽き肉がゴロゴロ入ったキーマ風カレーで、辛さの中にマイルドな味わいを加えました。