岩手の日本酒「南部美人」！えこぽのおすすめピックアップ

今回ピックアップしてご紹介するのは、岩手の日本酒「南部美人」。日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を受け継ぐ日本酒は、国内外で高い評価を受けています。
「南部美人　特別純米酒」は南部美人定番の品。幅広い料理にあう究極の食中酒を目指して造られたもので、ふわっとやさしい果実の香りと上品なお米の旨み、後味すっきりの飲み口で幅広く愛されているお酒です。
「南部美人　純米大吟醸」は、純米大吟醸の芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く表現された格調高いお酒です。JALのファーストクラスで機内酒にも採用されたことがあり、南部美人の商品の中でも最高峰に位置する品。特別な日にぴったりな一品です。
「南部美人　あわさけスパークリング」は、バランスの良い泡酒。心地よい吟醸香や優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にはしっかりと米の旨味が残ります。